JAKARTA – Ruang pertanian perlu diperlakukan dengan upaya menjaga, merawat, melestarikan, serta menghindari perubahan penggunaan lahan agar tetap dapat memenuhi kebutuhan pangan masyarakat. Hal ini sangat penting karena tanah subur yang dimiliki oleh negara ini merupakan investasi untuk generasi mendatang. Tanah subur berperan sebagai pabrik makanan yang memastikan kelangsungan kehidupan.
Alih fungsi lahan pertanian ke penggunaan non-pertanian telah terjadi selama beberapa waktu. Di beberapa daerah, sawah produktif telah berubah menjadi kawasan perkantoran, bahkan kawasan industri dengan hadirnya pabrik-pabrik besar, dan banyak lahan pertanian produktif telah menjadi pemukiman seiring pertumbuhan penduduk.
Pemerintah telah mengambil langkah untuk melindungi lahan pertanian produktif dengan menerbitkan regulasi seperti Undang-Undang Nomor 41 Tahun 2009 tentang Perlindungan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan. Regulasi serupa juga diterapkan di tingkat daerah oleh Pemerintah Daerah, menekankan pentingnya pelestarian lahan pertanian.
Provinsi Jawa Barat, meskipun menjadi fokus pembangunan infrastruktur, termasuk industri, jalan raya, perumahan, kereta cepat, bandara, dan pelabuhan, harus menghadapi konsekuensi perubahan penggunaan lahan yang dapat mengurangi luas lahan pertanian.
Penurunan luas lahan sawah berpotensi mengurangi produksi beras dan mengganggu ketersediaan pangan, dengan dampak berpotensi mengancam ketahanan pangan. Oleh karena itu, penting untuk memastikan bahwa ruang pertanian tidak digunakan untuk kepentingan yang kurang strategis.
Sebagai alternatif untuk lahan yang tergerus, Pemerintah mendukung program pencetakan sawah di berbagai daerah. Namun, perlu diingat bahwa pencetakan sawah memerlukan perencanaan matang, terutama terkait sumber irigasi. Proses ini tidak akan berhasil tanpa perencanaan air yang cermat.
Pengalaman menunjukkan bahwa program pencetakan sawah di Jawa Barat selatan menghadapi beberapa kesulitan, terutama dalam hal ketersediaan air. Pencetakan sawah harus didukung oleh perencanaan yang terintegrasi untuk memenuhi berbagai kepentingan.